Über

Mischa

Seit meiner Kindheit koche und esse ich leidenschaftlich gerne. Als kleiner Knirps schon guckte ich meiner Mutter in den Kochtopf und versuchte Gerichte nach zu kochen. Als es um die Berufswahl ging, war Koch zwar ein Thema, verschiedene Faktoren hielten mich aber davon ab, den Beruf Koch zu wählen. Heute ist das Kochen mein grösstes Hobby, es bedeutet für mich Leidenschaft, Kreativität und Emotionen. Viele Stunden meiner Freizeit verbrachte ich in Restaurantküchen als Spüler und Küchengehilfe. Einige Zeit arbeitete ich bei Doris Vogt im Ochsen als Allrounder in Küche und Service. Oder half in der Metzgerei Ochsen im Weihnachtsgeschäft oder an Caterings. Sehr viel konnte gelernt und mitgenommen werden. Der Umgang und das Arbeiten mit guten Produkten in der Küche begleitet mich seit dieser Zeit. Gern koche ich für meine Gäste ausgefallene Menus und Genusskreationen. Im Jahre 2019 entschied ich mich, meine Leidenschaft zu professionalisieren und meine eigene Einzelfirma zu gründen. SK Kochservice war geboren. Mein Ziel ist es nur mit Produkten aus der Region Flawil und St.Gallen zu arbeiten. Welche fair produziert und gehandelt wurden. Wenn immer möglich berücksichtige ich einheimische Lieferanten. Nebst vier saisonalen Kochkursen, biete ich Teamevents, für Firmen und Kochkurse für private Gruppen, an. In ungezwungenem Ambiente kochen Sie, unter meiner Anleitung, ihr persönlich abgesprochenes, Wunschmenu und verbringen einen gemütlichen Abend mit Freunden und/oder Mitarbeitern. Auf Wunsch sorge ich für die entsprechende Weinbegleitung oder den gewünschten Wein zum Essen nach ihrer Wahl. Bei den Weinen arbeite ich mit Thomas Bohl zusammen. Seine gut assortierte Vinothek an der Bahnhofstrasse in Flawil ist der ideale Partner für tolle Weine und Spirituosen. Planen sie einen Event mit Catering? Vom Essen über Geschirr bis zu den Getränken organisiere ich ihren Anlass. Sei es eine Grillparty oder das Weihnachtsessen zögern sie nicht mit ihrer Anfrage. Wenn sie nun auf den Geschmack gekommen sind, oder eine unverbindliche Offerte Wünschen zögern sie nicht mich zu kontaktieren. Ich freue mich über jeden Anruf. Ihr Mischa Sutter

Süttis Kochservice

#imauftragdesgutengeschmackes